Про автора

Чай – один із найпопулярніших напоїв в Україні, проте його сприйняття часто залишається на рівні звички, а не глибокого мистецтва чи ритуалу. Протягом десятиліть, особливо під час радянського періоду, чай був десакралізований та зведений до простої необхідності. Наразі справжня чайна культура в нашій країні досі перебуває на етапі становлення. У свідомості багатьох досі існує помилкове уявлення, що всі чорні чаї однакові, що чорний та зелений чай – це різні сорти, чай потрібно настоювати і класти побільше цукру, а пуер чи в'язаний чай відносяться до недосяжної екзотики. Давайте руйнувати стереотипи та разом вивчати чайну культуру та традиції! Адже чай – це значно більше ніж щоденний напій, це ціла філософія, що вчить гармонії, усвідомленості та вмінню цінувати момент. Смакуючи чай, ми відкриваємо географію й історію країн, звідки він родом, як квиток у подорож до іншого континенту та запрошення до пізнання унікальних властивостей чаю. Нам буде про що поговорити...