Щоб займатися цим бізнесом, вам необхідно мати у своєму розпорядженні територію під виробництво в сільській місцевості. Виробництво добрив вимагає великої кількості органічного матеріалу, такого як гній, сіно та інші рослинні залишки. Розташування виробництва в сільській місцевості дає змогу отримувати сировину прямо з місцевих ферм і полів, а також істотно знизити транспортні витрати.
Види органічних добрив
Компост. Це суміш органічних відходів, таких як листя, трава, гілки, кухонні відходи, які розкладаються і стають поживною речовиною для ґрунту.
Гумус. Це продукт, отриманий у результаті розкладання рослинних залишків. Гумус є багатим джерелом поживних речовин і має високу водоутримувальну здатність.
Тваринний гній. Це добриво отримують з екскрементів тварин, таких як корови, вівці, свині, кури та інші. Він містить безліч поживних речовин, таких як азот, фосфор і калій.
Риб'ячий жир. Це продукт, що отримується з переробки риби, багатий азотом і фосфором, а також іншими поживними речовинами.
Кісткове борошно. Це продукт, який отримують із переробки кісток тварин. Кісткове борошно містить безліч поживних речовин, таких як кальцій, фосфор і азот.
Зелене добриво. Це рослини, які вирощують на ґрунтах, щоб потім використовувати їх як добриво. Вони можуть бути використані як мульча або взаємодіяти з ґрунтом, збагачуючи його поживними речовинами.
Вибір найбільш вигідного виду органічних добрив для виробництва залежить від багатьох чинників, таких як доступність сировинних матеріалів, ринковий попит, конкуренція тощо.
Технологія виробництва органічних добрив
Збір сировинних матеріалів. Збір матеріалів має проводитися з дотриманням усіх санітарних та екологічних вимог.
Попередня обробка. Після збору матеріалів вони повинні пройти попередню обробку, таку як дроблення, змішування, дезінфекцію тощо. Мета цього етапу - створити оптимальні умови для швидкого розкладання органічних речовин у подальшому процесі компостування.
Компостування. Процес компостування - це основний етап виробництва органічних добрив. Він полягає в тому, що сировинні матеріали поміщають у спеціальні контейнери або купи і залишають на кілька місяців, щоб розкластися і перетворитися на гумус.
Завершальна обробка. Після того, як процес компостування завершено, готовий продукт піддається додатковій обробці, такій як сортування, пакування та маркування.
Зберігання та розподіл. Остаточний етап - це зберігання і розподіл готового продукту на ринок. Органічні добрива зберігаються в спеціальних умовах, щоб зберегти свої поживні властивості.
Постачання сировини
Сировину для виробництва органічних добрив можна закуповувати у різних постачальників.
Фермери та сільськогосподарські підприємства. Вони можуть надавати тваринний гній, залишки рослинності та інші органічні матеріали.
Рибопереробні підприємства. Вони можуть постачати рибні відходи для виробництва рибного борошна та інших органічних добрив.
Промислові підприємства. Вони можуть постачати органічні відходи, такі як відходи харчової промисловості або зелені відходи з ландшафтних робіт.
Організації з утилізації відходів. Вони можуть займатися переробкою органічних відходів і постачати їх для виробництва органічних добрив.
Важливо зазначити, що під час закупівлі сировини для виробництва органічних добрив необхідно переконатися в її якості та безпечності. Сировина має відповідати всім вимогам, встановленим законодавством у галузі екології та санітарії.
Приміщення
Вимоги до виробництва органічних добрив встановлюються низкою нормативно-правових документів, таких як ДСанПіН "Гігієнічні вимоги до добрив, агрохімікатів і пестицидів", ГОСТ "Добрива органічні. Вимоги до якості", та інші.
Немає жорстко встановлених норм і вимог до площі приміщення для виробництва органічних добрив. Розмір приміщення залежить від обсягу виробництва, використовуваної технології та типу вироблених добрив. Наприклад, для виробництва 500 тонн добрив на рік може знадобитися приміщення площею приблизно 1000-2000 квадратних метрів. Тобто для виробництва 50 тонн на рік, приміщення може бути площею близько 100 м. кв. Якщо у вашій власності є подібне приміщення, то ось ще кілька вимог до нього:
Приміщення мають бути обладнані системами вентиляції та кондиціонування, які забезпечують підтримання оптимальних умов температури, вологості та повітряного складу.
Для зберігання органічних добрив мають бути виділені окремі приміщення з дотриманням вимог пожежної безпеки.
Виробничі відходи повинні утилізуватися відповідно до вимог законодавства в галузі охорони навколишнього середовища.
Приміщення мають бути регулярно очищені та знезаражені для запобігання поширенню інфекцій.
У виробничих приміщеннях повинні дотримуватися вимоги щодо збору та утилізації відходів.
Також рекомендується, щоб виробництво добрив знаходилося на відстані не менше 500-1000 метрів від житлових зон, щоб мінімізувати ризики негативного впливу на здоров'я населення. Однак, конкретна дистанція може бути уточнена залежно від місцевих умов і вимог нормативних документів.
Обладнання для виробництва органічних добрив
Вибір обладнання для вашого виробництва залежатиме від того, які обсяги ви плануєте виробляти і яку виберете технологію.
Наприклад, для невеликого виробництва необхідне таке обладнання:
Компостер. Компостери можуть бути різних розмірів і типів, вони можуть бути механічними або автоматичними, а також можуть оснащуватися системами вентиляції, зволоження та іншими опціями - у середньому ціна 6 500 грн. за 1600 літрів. Для більшого обсягу виробництва купуйте компостери об'ємом від 5 тонн і ще стільки ж для зберігання готового компосту - 50 000 грн.
Подрібнювач органічних відходів. Подрібнювач допоможе роздрібнити органічні відходи на більш дрібні частини, що прискорить процес компостування - 15 000 грн.
Повітроводи та система вентиляції. Органічні відходи потребують доступу кисню для процесу компостування. Система вентиляції дасть змогу підтримувати оптимальний режим температури і вологості в компостері, а також забезпечити необхідну циркуляцію повітря - 9 000 грн.
Система управління процесом. Для контролю над процесом компостування може знадобитися система управління, яка дасть змогу налаштовувати режими роботи компостера і контролювати основні параметри процесу - від 700 грн.
Контейнери для збору органічних відходів. Щоб обробити органічні відходи, їх потрібно зібрати. Контейнери для збору органічних відходів можуть бути різної місткості та можуть використовуватися залежно від обсягу виробництва - 8 000 грн.
Обладнання для переробки готового компосту. Компост, отриманий в результаті процесу компостування, може потребувати додаткової обробки, такої як просіювання або гранулювання. Для цього може знадобитися відповідне обладнання від 1500 грн.
Вантажний автомобіль б/в. Для постачання сировини і доставки готового добрива - від 70 000 грн.
Черв'яки. Каліфорнійські черв'яки можуть бути дуже корисними при створенні компосту, оскільки вони допомагають швидше розкладати органічні відходи і покращують якість готового компосту - 700 грн. за 1000 особин.
Пакувальні матеріали. Для продажу вам знадобляться пакувальні мішки - від 2000 грн. (на 5 тонн).
Засоби індивідуального захисту. Окуляри, респіратори, маски, рукавички - близько 1500 грн.
Тобто, в середньому необхідно витратити на обладнання 158 500 грн.
Сезонність бізнесу
Виробництво органічних добрив може бути як сезонним, так і цілорічним, залежно від низки факторів, включно з типом органічного матеріалу, доступністю сировини та попитом на ринку.
Наприклад, виробництво добрив на основі рослинних відходів, таких як листя, трава та кора, може бути сезонним, якщо їх можна збирати лише в певні пори року. Однак, виробництво добрив на основі гною тварин може бути цілорічним, оскільки сировина доступна протягом усього року.
Крім того, попит на органічні добрива може варіюватися залежно від сезонів. Зазвичай попит вищий навесні та влітку, коли садівники та фермери готують ґрунт для посіву та росту рослин.
Взимку рослини перебувають у стані спокою, і їхній ріст і розвиток сповільнюються. У зв'язку з цим, фермери зазвичай не проводять активну роботу з догляду за рослинами взимку, включно з внесенням добрив. Таким чином, попит на добрива взимку значно знижується. Однак залишаються садівники і городники, які хочуть продовжувати вирощувати рослини взимку в теплицях або оранжереях і використовують добрива цілий рік.
Також, як додатковий дохід можна займатися продажем черв'яків. Каліфорнійські черв'яки є дуже продуктивними і здатні швидко розмножуватися. Вони можуть виробляти до половини своєї маси в компості протягом декількох тижнів, що робить їх дуже цінними для виробників компосту і для продажу як корм для домашніх тварин.
Для життя каліфорнійських черв'яків і виробництва якісного компосту важливо забезпечувати оптимальну температуру в діапазоні від 18 до 25 градусів Цельсія, для цього необхідно підготувати теплицю, якщо приміщення для виробництва не опалюється в зимовий період.
Персонал
Тут знову-таки все залежить від обсягів планованого виробництва. Ви можете спробувати виготовляти органічні добрива своїми силами або взяти до себе помічника.
Якщо надалі у вас у планах розширяться, наприклад, виробляти ще й спеціалізовані добрива (вони містять спеціальні компоненти, такі як інсектициди, гербіциди), то потрібно буде поповнювати штат.
Користуйтеся послугами бухгалтера на аутсорсингу. Це допоможе уникнути штрафів та інших негативних наслідків. Бухгалтер відстежуватиме всі витрати на виробництво добрив, включно з витратами на сировину, паливо, енергію, транспорт тощо. Це дасть змогу визначити реальну вартість виробництва продукції та допоможе Вам приймати рішення щодо подальшого розвитку бізнесу.
Рекламна кампанія
Вам необхідно особисто об'їздити всі місцеві ферми і запропонувати їм закупівлю добрив саме у вас на вигідних умовах. Наприклад, безкоштовна доставка від 500 кг компосту або знижка при купівлі тонни добрив.
Розклеюйте оголошення з актуальною інформацією про вашу продукцію. Попросіть родичів і друзів допомогти вам у поширенні інформації. Сарафанне радіо в цьому бізнесі може принести реальну користь.
Собівартість продукції
Розрахуємо собівартість органічного добрива на прикладі компосту для печериць. Приготування цього компосту становить приблизно 23 дні. Вам необхідно заздалегідь приготувати 3-4 тонни добрива, щоб уникнути затримок у реалізації.
Печериці вирощують цілий рік, і тому цей вид добрива затребуваний протягом усіх 4-х сезонів.
Середня врожайність печериць 250 - 300 кг з 1 тонни компосту. Процес пророщування триває від 14 - 20 днів.
Компост для печериць підходить і для підживлення овочевих культур, фруктових дерев, чагарників і квітів. Припустимо, вам вдається продавати 5 тонн компосту на місяць.
Собівартість компосту включає в себе витрати на сировинні матеріали, на виробництво, транспортування та пакування, витрати на енергію і витрати на маркетинг.
Амортизаційні відрахування - 2500 грн./міс.
Комунальні платежі - 2500 грн./міс.
Вивезення ТПВ - 1400 грн.
Транспортні витрати - від 1500 грн.
Закупівля сировини - 13 000 грн.
Пакування - 2000 грн.
Бухгалтерські послуги - 2500 грн.
Податки - 3000 грн.
Виходячи з витрат, собівартість однієї тонни компосту складе 5600 грн.
Середня ціна за 1 тонну компосту становить 12 000 грн.
Припустимо, ви вирішили зробити націнку в 100%, тоді вартість 1 тонни компосту складе 11200 грн. Ця ціна нижча за середню. Ви можете підвищити націнку, або залишити цю вартість, тим самим мати конкурентну перевагу.
Термін окупності та прибуток
Продаючи 5 тонн органічного добрива на місяць, ваш дохід складе в середньому 56 000 грн. Чистий прибуток - 31 000 грн. Розрахуємо термін окупності:
158 500 грн. (початкові інвестиції)/31 000 грн. (чистий прибуток на місяць) = 5, 1.
Тобто, за цих обставин бізнес окупиться за 5 місяців.
Розрахуємо рентабельність бізнесу:
31 000 грн. (чистий прибуток)/56000 грн. (виручка) * 100 =55,4 %
Бізнес належить до високорентабельного. Однак, важливо розуміти, що висока рентабельність не є гарантією успішності компанії в довгостроковій перспективі
Підводні камені та можливі ризики
Сезонність попиту - попит на органічні добрива може змінюватися залежно від сезонності та погодних умов.
Складнощі у виробництві. Наприклад, у деяких регіонах зими можуть бути надто холодними для збирання та переробки органічних матеріалів, що може обмежувати виробництво добрив у цей період.
Надійність і якість постачальників можуть бути неоднорідними, що може призвести до проблем з якістю продукту та довірою з боку клієнтів.
Конкуренція з іншими виробниками органічних добрив. Ринок може бути досить насиченим, і конкуренція може бути сильною.
Потенційні проблеми з транспортуванням і зберіганням. Органічні добрива можуть мати обмеження щодо транспортування та зберігання, оскільки вони можуть мати обмежений термін придатності та вимагати особливих умов зберігання.
Висновок
Виробництвом добрив варто займатися тільки в тому разі, якщо у вас є відповідне приміщення, яке відповідає всім вимогам і розташоване в сільській місцевості.
Найголовнішим недоліком цього виду бізнесу є його сезонність. Тому, якщо все ж таки ви наважилися займатися виробництвом добрив - розраховуйте почати підготовку до весни (час, коли добрива особливо користуються попитом). Із середини квітня до середини жовтня проблем із реалізацією виникати не повинно, тож намагайтеся виготовляти і збувати якомога більше в цей період.
До зими необхідно заздалегідь продумати план виробництва, можливо необхідно буде придбати додаткове обладнання і знайти всесезонних клієнтів.
