Коли вибираєш мийку для харчового виробництва, насамперед думаєш про функцію. Але згодом розумієш: довговічність важливіша. Мені довелося вибирати матеріал для великих промислових мийок і задуматися: якої товщини обрати метал?
Звичайні кухонні мийки 1 мм уже вважаються преміум-класом, але на практиці виявилося, що для великих навантажень цього мало. Знайшла інформацію, що особливо міцні та довговічні мийки роблять із нержавійки завтовшки 1,5–3 мм, це допомагає витримувати вагу та зменшує шум. Тому я схиляюся до нержавіючої сталі 2 мм: https://24element.com.ua/nerzhaviyucha-stal-2-mm/ Як середній варіант: досить міцна і не надто важка.
Цікаво, а як ви вважаєте? Можливо, серед вас є експерти, які стикалися з промисловими мийками і можуть поділитися досвідом?