Що насправді робить морозильна камера з нашою їжею
Ми звикли думати, що морозильна камера просто «зберігає» продукти.Поклав ‒ і час зупинився. Але насправді морозильник не зберігає їжу. Він ставить її «життя» на паузу.

Оліс-Груп - українська будівельна компанія, що спеціалізується на проєктуванні, влаштуванні та реконструкції промислових підлог для підприємств харчової, аграрної, складської та виробничої галузей. Команда працює з урахуванням реальних умов експлуатації: високих механічних навантажень, хімічної агресії, вологи, температурних перепадів і жорстких санітарних вимог. Компанія реалізує рішення на основі полімерних, поліуретан-цементних, бетонних систем, хімстійкої плитки та спеціалізованих гігієнічних вузлів. Кожен проєкт починається з аналізу виробництва, технологічних процесів і вимог до безпеки, що дозволяє підібрати покриття з прогнозованим строком служби. Оліс-Груп працює за міжнародними стандартами якості, дотримується вимог HACCP, GMP та ISO, а також супроводжує замовника на всіх етапах - від технічного завдання до здачі об’єкта в експлуатацію. Підприємства, що співпрацюють з Оліс-Груп, отримують стабільні, гігієнічні та довговічні підлоги, адаптовані під реальні умови виробництва.
Ми звикли думати, що морозильна камера просто «зберігає» продукти.Поклав ‒ і час зупинився. Але насправді морозильник не зберігає їжу. Він ставить її «життя» на паузу.

Слово «стерильність» звучить заспокійливо. Воно ніби гарантує безпеку, контроль і відсутність ризиків. Коли ми чуємо, що виробництво стерильне, уявляється ідеально чистий простір ‒ без плям, запахів і будь-яких загроз.

Коли ми беремо з полиці йогурт, ковбасу чи готову страву, зазвичай дивимось на склад, термін придатності та бренд. Але майже ніколи на те, в яких умовах цей продукт виготовляли.

Про харчове виробництво ми майже не думаємо поки все працює.

Ви ніколи не замислювались, як виглядає виробництво вашого улюбленого йогурту? Розповідаємо про малопомітну деталь, яка багато говорить про культуру якості підприємства.

Промислова полімерна підлога — це міцне та безшовне покриття для виробничих цехів, харчових підприємств і складських приміщень.
