Їжа

Впевнена, що у своїй стрічці в Інстаграм ви бачили купу естетичних фото з напоями зеленого кольору або ж у вас є друзі, що замість кави, чаю чи лимонаду замовляють у кав’ярнях саме матчу. Але у чому секрет такої популярності? Спробуймо розібратися.

Żurek (журек) - це кислий польський суп на основі закваски з житнього борошна, який традиційно подається з вареним яйцем, білою ковбасою або копченою шинкою. Має характерний кислуватий смак і кремову текстуру.

Впевнена, ви не раз чули ці побутові міфи, у які досі вірить багато людей. Тож розберімося, чи справді “Е-добавки” — отрута, а кола розчиняє цвяхи? Та чому лимонну кислоту виготовляють не з лимонів?

Чому після бокалу вина болить голова? Чи існує вино з порошку, і як не купити замість вина – барвник з ароматизатором? У цій статті я, як хімік, поясню простою мовою як вино виглядає зсередини – буквально на рівні молекул. Отже, розглянемо «винну» тему з точки зору хімії.

Якщо здається, що шкіра потрохи “сповзає” вниз, а креми обіцяють ефект підтяжки, але максимум що підтягнули — твій бюджет, пора звернути увагу на арсенал натурального догляду.

Якщо ви шукаєте перекус, що поєднує в собі максимум поживності і мінімум кулінарних танців із блендером, енергетичні кульки — ваш чарівний квиток. Арахісова паста додає кремовості й білка, насіння чіа — джерело омега-3, клітковини та легкого “детокс-ефекту”.

Веганський майонез на гірчичній олії – швидкі рецепти, що рятують салати від нудьги

Дізнайтесь, як економити на продуктах без втрати якості харчування. 10 дієвих порад — від планування меню до зберігання їжі та бюджетних покупок.

Канапка. Звичне слово, яке кожен з нас чув бодай раз у житті. На сімейних застіллях, у ресторанах, на ночівлі з друзями ви точно могли неодноразово їх споживати. Страва, яка досить проста у приготуванні, виявилась не такою простою у своєму змісті.

Серед безлічі кулінарних сайтів, які пропонують рецепти, Bazylik.com.ua вирізняється своєю унікальністю та зручністю. Це не просто збірник страв – це місце, де кожен може знайти натхнення для приготування смачних і корисних страв, незалежно від рівня кулінарних навичок.

Польске свято - Жирний Четвер! Як відзначають його поляки та з чим його їдять!? Я коротко описала деякі його властивості.

Кулінарними шляхами Любельського регіону.

Дізнайтеся, що таке чай кратом, його корисні властивості, можливі ризики та як правильно його приготувати. Відкрийте рецепти й секрети цього унікального напою.

їсти чи не їсти вівсянку, руйную міфи, науково