⏱ менше години · 🍽 3 порції
📝 Рецепт за @annasholkova, адаптований нами для зручного читання.
⚠️ Перед тим як готувати, загляньте в наш Telegram-канал: ми вже приготували цю страву й записали нюанси, про які краще знати заздалегідь 😉
Інгредієнти:
Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
Сочевиця | 200 г |
Яйце | 1 шт. |
Вода | 100 мл |
Кунжут | за смаком |
Сіль | за смаком |
Олія | для смаження |
Приготування:
Сочевицю залити водою й залишити на ніч.
Воду злити, сочевицю промити.
Додати сіль, яйце та воду (100 мл) й перебити блендером до однорідності. Тісто має вийти гладким і однорідним.
Додати кунжут і перемішати.
Розігріти сковороду з олією, викласти кілька ложок тіста. Обсмажити плесканці з обох боків без кришки.
Подача:
Начинка може бути будь-якою, усе залежить від ваших уподобань 😉
