
Пошовані яйця у кминному соусі
(Gepocheerde eieren met "komijnsaus")
Взяти кмин, шафран і хліб, потовкти разом і розбавити молоком. Протерти, довести до кипіння, посолити і покласти в соус пошовані яйця.
"Добра та шляхетна їжа", Фландрія 15ст
Пошовані яйця у кминному соусі
(Gepocheerde eieren met "komijnsaus")
Взяти кмин, шафран і хліб, потовкти разом і розбавити молоком. Протерти, довести до кипіння, посолити і покласти в соус пошовані яйця.
"Добра та шляхетна їжа", Фландрія 15ст
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Дуже поширений міф, що середні віки - жахлива епоха сповнена війн, епідемій хвороб, з кепською освітою і де людська особистість геть не цінувалася. Але чи це справді так? Тут я розвінчую міфи про середньовіччя і розказую багато цікавих фактів :)
Ми, люди, говоримо, що любимо правду і захоплюємося нею. Але для деяких людей, якщо правда стає незручною, вони закриваються і ігнорують її.
Лай Чін-те стане наступним президентом Тайваню після перемоги на виборах у суботу, що гарантує, що правляча Демократична прогресивна партія (DPP) залишиться при владі, і завдаючи докору бажанням Пекіна щодо більш дружньої до Китаю адміністрації.
Дуже поширений міф, що середні віки - жахлива епоха сповнена війн, епідемій хвороб, з кепською освітою і де людська особистість геть не цінувалася. Але чи це справді так? Тут я розвінчую міфи про середньовіччя і розказую багато цікавих фактів :)
Ми, люди, говоримо, що любимо правду і захоплюємося нею. Але для деяких людей, якщо правда стає незручною, вони закриваються і ігнорують її.
Лай Чін-те стане наступним президентом Тайваню після перемоги на виборах у суботу, що гарантує, що правляча Демократична прогресивна партія (DPP) залишиться при владі, і завдаючи докору бажанням Пекіна щодо більш дружньої до Китаю адміністрації.