Пошовані яйця у кминному соусі
(Gepocheerde eieren met "komijnsaus")
Взяти кмин, шафран і хліб, потовкти разом і розбавити молоком. Протерти, довести до кипіння, посолити і покласти в соус пошовані яйця.
"Добра та шляхетна їжа", Фландрія 15ст
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Вам також сподобається
Коротка історія Іспанії. #1. Початок великого шляху
Імперія, над якою ніколи не сідає сонце ця фраза стійко закріпилася у сучасній свідомості стосовно Британської імперії, та далеко не всі пам'ятають, що першою цей титул приміряла на себе саме імперія Іспанська.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяУ Путіна найкращий місяць з моменту вторгнення росії в Україну
Автор: Марк Галеотті для The Sunday Times
Теми цього довгочиту:
ПутінТеми цього довгочиту:
Антиутопія