Wel Ende Edelike Spijse
10 довгочитів10Довгочитів
Теми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 теми
Теми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 темиТеми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 темиТеми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 темиПошовані яйця у кминному соусі
Пошовані яйця у кминному соусі(Gepocheerde eieren met "komijnsaus")Взяти кмин, шафран і хліб, потовкти разом і розбавити молоком. Протерти, довести до кипіння, посолити і покласти в соус пошовані яйця."Добра та шляхетна їжа", Фландрія 15ст
Теми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 теми
Теми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 темиЗалишили оплесків 1
Заливне зі свинячих ніг
Ще одна страва з'Wel Ende edelike spijse' (Добра та шляхетна їжа) 15 ст., Фландрія
Теми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 темиЗалишили оплесків 1
Теми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 3 темиWel Ende Edelike Spijse
Wel Ende Edelike SpijseАнгл. The Good and Noble Food (Добра та Шляхетна Їжа) - єдина відома на сьогодні середньовічна голландська кулінарна книга , що зберігається в бібліотеці Гентського університету.
Теми цього довгочиту:
Середньовічна Кухня та ще 4 темиЗалишили оплесків 7