Свинячий лярд
Візьміть трохи свіжого свинячого жиру або свіжого сала, поріжте на шматочки розміром з каштан і додайте щедру кількість солі. Потім добре притисніть і залиште на день; і потім помістіть у горщик на великий вогонь; і на сто лібр додайте десять або дванадцять глечиків води і дайте повільно кипіти до повного розплавлення. Потім процідіть оброблене сало; і дуже повільно очищайте верхню частину, щоб ви не зачерпнули воду внизу, і помістіть сало в чисту банку і зберігайте в прохолодному місці.
Приготоване таким чином, воно зберігатиметься рік.
Статті про вітчизняний бізнес та цікавих людей:
Чому смартфони Samsung досі тримають лідерство у 2026 році?
Ринок смартфонів давно перестав бути місцем для слабких гравців. Конкуренція шалена, нові бренди з'являються щороку, а покупці стали набагато вимогливішими. І все ж Samsung рік за роком залишається в числі лідерів — і це не випадковість.
Теми цього довгочиту:
SamsungСтворення магазину BBR: від ідеї до мережі спортивного харчування в Дніпрі
Як Данило Лупандін створив мережу магазинів спортивного харчування BBR у Дніпрі - реальна історія від перших продажів до чотирьох точок та доставки по Україні.
Теми цього довгочиту:
Спортивне ХарчуванняСмартфони: як обрати сучасний гаджет для роботи, розваг і спілкування
Смартфони сьогодні є одним із головних гаджетів у житті сучасної людини. Вони поєднують функції телефону, камери, комп’ютера, ігрової консолі та мультимедійного центру. Смартфони допомагають працювати, навчатися, створювати контент та залишатися на зв’язку в будь-якій ситуації.
Теми цього довгочиту:
СмартфонОфіс в історичній будівлі: як поєднати дух старого Подолу та технології 2026 року
Офіс в історичній будівлі Подолу у 2026 році став не просто приміщенням, а частиною стратегії бренду, що підкреслює стабільність та автентичність. Сучасні інженерні рішення дозволяють зробити навіть столітній маєток енергонезалежним без шкоди для фасаду.
Теми цього довгочиту:
Оренда Офісів В КиєвіЯк обрати конструктор сайтів для товарного бізнесу
Дізнайтесь, як обрати конструктор сайтів для товарного бізнесу. Практичні поради: готові шаблони, модульність, інтеграції, аналітика, безкоштовний тариф та масштабування для ефективного запуску та контролю заявок.
Теми цього довгочиту:
Конструктор Сайтів
Поділись своїми ідеями в новій публікації.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
На Друкарні з 15 квітня
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Це також може зацікавити:
BR, parte I - перші кроки ліворадикального тероризму, 1969-1972.
Друга частина лонгріду, яка вже безпосередньо охоплює початкову діяльність Червоних Бригад.
Теми цього довгочиту:
ІталіяКрихітна республіка Сан-Марино є тривожно дружньою до Росії
Стаття розкриває одну з найвпливовіших агентурни мереж росії в Європі, допомогу однієї з найбагатших європейських країн в купівлі зброї для росії та потенційну підготовку на території цієї країни до підривної діяльності рф на території інших країн.
Теми цього довгочиту:
ГеополітикаГульєльмо Вікаріо: перший за сейвами
Італійський воротар сильний у всіх компонентах гри
Теми цього довгочиту:
Футбол
