Свинячий лярд
Візьміть трохи свіжого свинячого жиру або свіжого сала, поріжте на шматочки розміром з каштан і додайте щедру кількість солі. Потім добре притисніть і залиште на день; і потім помістіть у горщик на великий вогонь; і на сто лібр додайте десять або дванадцять глечиків води і дайте повільно кипіти до повного розплавлення. Потім процідіть оброблене сало; і дуже повільно очищайте верхню частину, щоб ви не зачерпнули воду внизу, і помістіть сало в чисту банку і зберігайте в прохолодному місці.
Приготоване таким чином, воно зберігатиметься рік.
Статті про вітчизняний бізнес та цікавих людей:
Офіс в історичній будівлі: як поєднати дух старого Подолу та технології 2026 року
Офіс в історичній будівлі Подолу у 2026 році став не просто приміщенням, а частиною стратегії бренду, що підкреслює стабільність та автентичність. Сучасні інженерні рішення дозволяють зробити навіть столітній маєток енергонезалежним без шкоди для фасаду.
Теми цього довгочиту:
Оренда Офісів В КиєвіЯк обрати конструктор сайтів для товарного бізнесу
Дізнайтесь, як обрати конструктор сайтів для товарного бізнесу. Практичні поради: готові шаблони, модульність, інтеграції, аналітика, безкоштовний тариф та масштабування для ефективного запуску та контролю заявок.
Теми цього довгочиту:
Конструктор СайтівЯк модні бренди формують культуру та впливають на глобальні fashion-тренди
Модні бренди часто стають символами ідентичності. Вони впливають на вибір способу життя не тільки в одязі — розкішні годинники, парфуми, товари для дому та враження підкріплюють культурні наративи успіху, смаку та вишуканості.
Теми цього довгочиту:
МодаСтворити блог на Друкарні - швидко, легко та безкоштовно
Друкарня - це зручне та безкоштовне середовище для ведення власного блогу. В даній статті ми розповідаємо про основні переваги та функціональні можливості для того, щоб зацікавити нових авторів створити власний блог на Друкарні. Будь ласка, поширте цю інформацію.
Теми цього довгочиту:
ДрукарняЧому Google Merchant Center може заблокувати обліковий запис?
Одним з найбільш ефективних каналів продажів є система Google Merchant Center. Правда, акаунт в ній може бути несподівано заблокований, якщо при його налаштуванні були порушені правила системи. У статті розглянемо підводні камені і дамо відповідь як уникнути блокування
Теми цього довгочиту:
Google Merchant Center
Поділись своїми ідеями в новій публікації.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
На Друкарні з 15 квітня
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Це також може зацікавити:
Vincere o morir. Передмова
Оригінал статті був написаний у липні 2023 на річницю подій 25-го липня 1943 року в Італії, коли Муссоліні був відправлений у відставку Королем по запиту своїх же співпартійців. У порівнянні з оригіналом були внесені лише певні орфографічні зміни. Списка літератури нема.
Теми цього довгочиту:
ІталіяП'єр Паоло Пазоліні - інтелектуал, що відчував свій народ або історія одного буремного життя.
Тут ви зможете прочитати про життя та смерть одного із найвизначніших італійських інтелектуалів XX століття. Письменник, режисер, громадський діяч. Для деяких- герой свого часу, для інших - суперечлива постать, але в будь-якому разі варта вашої уваги
Публікація містить описи/фото насилля, еротики або іншого чутливого контенту.Теми цього довгочиту:
ІталіяДень 1 мого марафону знань)))
Я не знаю чи читатиме ці дописи хтось, чи писатиму я сама собі, але це стимул дотриматись свого слова. Вчора, вирішивши приготувати страву за книгою Ольги Франко (хотіла саме першопроходцем бути з українською кухнею),я стикнулась з масою нового , чого раніше не знала.
Теми цього довгочиту:
Кулінарія
