Свинячий лярд
Візьміть трохи свіжого свинячого жиру або свіжого сала, поріжте на шматочки розміром з каштан і додайте щедру кількість солі. Потім добре притисніть і залиште на день; і потім помістіть у горщик на великий вогонь; і на сто лібр додайте десять або дванадцять глечиків води і дайте повільно кипіти до повного розплавлення. Потім процідіть оброблене сало; і дуже повільно очищайте верхню частину, щоб ви не зачерпнули воду внизу, і помістіть сало в чисту банку і зберігайте в прохолодному місці.
Приготоване таким чином, воно зберігатиметься рік.
Статті про вітчизняний бізнес та цікавих людей:
З чого почати знайомство з українською літературою, якщо в школі “не зайшло”
Буває так: у школі українська література сприймалася як щось “треба”, а не “хочу”. Треба вивчити, треба переказати, треба пояснити, що мав на увазі автор. І в якийсь момент між читачем і текстом просто зникає живий контакт.
Теми цього довгочиту:
ЛітератураАвтоподорож до Європи: як підготуватися водію
Подорож автомобілем до Європи — це можливість побачити кілька країн за одну поїздку, самостійно планувати маршрут і не залежати від розкладу транспорту. Проте така подорож потребує ретельної підготовки. Важливо врахувати документи, які можуть знадобитися за кордоном.
Теми цього довгочиту:
АвтоконсьєржБлог-платформа Друкарня - маленькі кроки до важливих змін
За останні місяці діяльності нашої платформи відбулись важливі та природні зміни. Серед них: очищення від спаму в Стрічці, покращення в профілях, просування Платформи, партнерство та розвиток розділу Піар. Також, пояснимо трішки про Схвалення та почнемо говорити про Монетизацію
Теми цього довгочиту:
БлогТОП-5 моделей iPhone, що варто розглядати для купівлі цього року
Коли виникає потреба у новому смартфонів, багато користувачів віддає перевагу iPhone. Але підходити до такого придбання потрібно відповідально. Почніть з визначення бажаних характеристик: камера, автономність, екран.
Теми цього довгочиту:
IphoneЯк правильно обрати доменне ім’я для свого сайту: повний гайд
Покрокова інструкція з вибору ідеального доменного імені. Дізнайтеся, як підібрати назву, обрати доменну зону та на що звернути увагу перед реєстрацією для успішного SEO.
Теми цього довгочиту:
Домени
Поділись своїми ідеями в новій публікації.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
На Друкарні з 23 березня
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Це також може зацікавити:
Франческо Де Пало: Росія стоїть за дестабілізацією між Вірменією та Азербайджаном — Formiche
Антоніо Таяні: «Це основою нашої міжнародної позиції: ми військовою допомогою пітримуємо Україну, яка опинилася в ситуації, точно подібній до цієї. Рим завжди був в авангарді засудження геноциду вірмен турками-османами, але азербайджанці не мали до тих подій ніякого відношення».
Теми цього довгочиту:
Аналітика“Дженоа“ повертається до Серії А: знайомимо з командою
Лише рік пониження в класі
Теми цього довгочиту:
ФутболІталійці, стережіться. Депутати вашого парламенту пробують відібрати вашу свободу!
Вам нагадати казку «Чудовий голос Джельсоміно»? Абсолютна ідентичність імперії Дворкіна. Стежте уважно, піднімайте вчених та правозахисників, не дайте себе ошукати «золотою» перукою!
Теми цього довгочиту:
Італія
