Хліб

3 довгочита
3Довгочита

Житній хліб на заквасці (детальний рецепт)

Жито має неповторний смак і аромат. Багато хто його не любить, бо вважає, що житній хліб твердий і кислий. Однак після застосування кількох основних прийомів жито смакує краще;) Якщо ви скористаєтеся сіяним, а не цільнозерновий житнім борошном, візьмете дуже активну закваску...

Теми цього довгочиту:

Рецепти та ще 1 тема
Залишили оплесків 14

Автори в темі