Червоний бульйон із нуту
Для приготування восьми порцій: візьміть 1.5 лібри нуту, вимийте теплою водою і додайте в казанок, де ви хочете його приготувати; висушіть; і додайте половину унції борошна, тобто просіяного борошна, трохи хорошої олії та солі, і близько двадцяти подрібнених перців і трохи подрібненої кориці, і добре перемішайте руками. Потім додайте три глечики води і дрібку шавлії, розмарину та кореня петрушки і варіть на повільному вогні до восьми порцій.
Коли буде майже готово, додайте трохи олії.
Поділись своїми ідеями в новій публікації.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
На Друкарні з 15 квітня
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Вам також сподобається
Франческо Де Пало: Росія стоїть за дестабілізацією між Вірменією та Азербайджаном — Formiche
Антоніо Таяні: «Це основою нашої міжнародної позиції: ми військовою допомогою пітримуємо Україну, яка опинилася в ситуації, точно подібній до цієї. Рим завжди був в авангарді засудження геноциду вірмен турками-османами, але азербайджанці не мали до тих подій ніякого відношення».
Теми цього довгочиту:
АналітикаАнгломанія в Сицилії: як італійці вивчають англійську мову та шукають можливості за кордоном
Італія та Сицилія - чудові місця для відпочинку, але якщо ви хочете адаптуватися та знайти роботу, знання англійської мови є дуже важливим.
Теми цього довгочиту:
ІталіяНеаполітанські мафіозі стають білими комірцями
Сьогодні вони керують ресторанами, барами та здають в оренду квартири
Теми цього довгочиту:
Економіка
