Червоний бульйон із нуту
Для приготування восьми порцій: візьміть 1.5 лібри нуту, вимийте теплою водою і додайте в казанок, де ви хочете його приготувати; висушіть; і додайте половину унції борошна, тобто просіяного борошна, трохи хорошої олії та солі, і близько двадцяти подрібнених перців і трохи подрібненої кориці, і добре перемішайте руками. Потім додайте три глечики води і дрібку шавлії, розмарину та кореня петрушки і варіть на повільному вогні до восьми порцій.
Коли буде майже готово, додайте трохи олії.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Вам також сподобається
Фіумський соціальний експеримент
Фіуме було містом контрастів. Містом де творчість поєднувалася з мілітаризмом, а демократія з авторитаризмом. Сьогодні ми розкажемо про творця цього утворення - Габріеле Д'Аннуціо. Особа, яка в своєму епатажі переплюнула б Ляшка та решту разом взятих
Теми цього довгочиту:
Італія“Фрозіноне“ вийшов у Серію А: перший тріумф Фабіо Гроссо
Команда втретє у своїй історії гратиме в еліті
Теми цього довгочиту:
ФутболВеликий переворот у маленькій країні
Історія карликового перевороту у карликовій державі, який міг стати карликовою громадянською війною.
Теми цього довгочиту:
Історія