"Гарбузи це вам не просто так... "
Ось Валафрід Страбон у IX столітті писав про "пляшковий гарбуз":
"Якщо ти залишиш гарбуз ще трохи дозріти і зріжеш його тільки наприкінці року, а потім вишкребеш м'якоть з його важкого плоду... тоді ти зможеш використовувати його в побуті як посудину.
Він зможе вмістити в себе від пінти до півгалона і навіть більше у своєму величезному череві. А якщо ти закупориш посудину за допомогою смоли, вино всередині зможе зберегтися на багато днів вперед"
Ще Страбон високо цінував її як ласощі і всіляко поважав.
Нижче образотворчі джерела щодо гарбуза з паломниками в загальній масі пізні (кінець XV - початок XVI). Хоча його то там, то сям можна зустріти і в італійців (наприклад у Мантеньї), і в інших авторів. Представлені вони в різних видах, десь на паркані висять, десь їх збирають городники...
Грубо кажучи, найімовірніше, у XV столітті його і їли, і використовували як посудину, не сказати щоб повсюдно. Але гарбуз це естетично і богоугодно для образу прочанина, можна і святої водиці набрати, і попити, і винишко про всяк випадок закупорити. Корисна річ.
Про високий символізм гарбуза-горлянки так нічого й не трапилося окремого... Що дуже сумно ... Хоча в сучасності і столітті в XVI-XVII це прям неодмінний паломницький атрибут.
З іншого боку, судячи з ізо та інших матеріалів, все ж таки, найпоширенішими були фляжки керамічні з вушками.