Стрілецькі фестивалі супроводжувалися бенкетами. Так, у 1449 р. гільдія арбалетників Св. Георгія з Брюгге (близько 130 осіб) відзначила закінчення змагань бенкетом. Відразу після церковної служби, проведеної в каплиці гільдії, арбалетники, одягнені у свої чорні лівреї, прикрашені білим щитком з хрестом Св. Георгія та зелені каптури, приступили до урочистої трапези. Для неї було закуплено 3 дорогі вирізки шинки, 3 вирізки дешевше, 5 шматків яловичини, 30 курчат, 12 гусей, 12 кроликів, 4 фунти сала для приготування, 2 торти і 16 пирогів. Стрілки запивали їжу дорогим рейнським вином (7 діжок), дешевшим червоним вином (9 діжок) і делфтським пивом (1 діжка).
На банкеті в 1470 р. арбалетники цієї ж гільдії споживали в їжу 1 чаплю, 12 гусей та 33 курчати.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Вам також сподобається
У глибині середньовічних шахт
Добування корисних копалин із шахт є одним з найдавніших ремесел. Без шахтарів людство навряд змогло б досягнути свого сучасного розвитку. З моменту добування міді та до сьогодення метал є однією з основ нашого суспільства. У цій статті ми розповімо про шахтарів середньовіччя.
Теми цього довгочиту:
Історія💥Середньовічна артилерія, #1
Коли на полі битви вперше пролунали залпи гармат 💥, це був поховальний набат для традиційної форми середньовічної війни 💣.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяСмачнючий рецепт фрикадельок який точно сподобається вашим знайомим якщо їм тисяча років
Ви точно збережете цей рецепт на потім. Страва особливо сподобається вашим гостям, або вам, або коту (ну кіт то розуміється на цьому).
Теми цього довгочиту:
Кулінарія