Крім згадуваних раніше вина і пива користувався попитом такий алкогольний напій як брага.
У МКC (Марієнбурзька книга скарбника) брага згадується неодноразово, нарівні з вином і пивом. Найчастіше згадується брага з Риги або ризька. Так 1400 року 6 бочок ризької браги купив комтур Данцига за 4 і 3/4 марки для княгині Анни (дружини Вітовта). Тоді ж у льох Великого магістра було куплено 10 ластів браги, коли дружина Вітовта гостювала в Марієнбурзі.
Брагу, крім іншого, закуповували під час підготовки до походів, так 1399 року було закуплено ризьку брагу перед райзом у Жематію.
На зустріч Конрада фон Юнгінгена і Вітовта 1403 року було куплено 8 бочок ризької браги, не рахуючи ельзаського вина і вісмарського пива.
Крім ризької браги згадується брага міцна (марка з чвертю за бочку), звичайна (близько марки) і середня (третина марки).
Примітно, що в МКC при згадці браги використовується слово "methe" - що відповідає імені давньогрецької богині Мете - богині пияцтва і супутниці Діоніса.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Вам також сподобається
Теми цього довгочиту:
АлкоголізмЩо слід знати перед вживанням психоактивних речовин
Вейпи, IQOS, марихуана, алкоголь. Від них ніхто не застрахований. Та проінформований — значить, озброєний.
Теми цього довгочиту:
НаркотикиБухати - це нормально
Мої вітання декільком підписникам нашого блогу та тим, хто випадково прочитає цю замітку. Для останніх уточню, що я пишу про алкоголізм на основі власного досвіду.
Теми цього довгочиту:
Алкоголізм