джерело: Das Kuchbuch der Sabina Welserin, 1553
131 Щоб зробити пиріг із грушею, візьміть груші й почистіть їх, потім смажте їх у жирі, покладіть їх у ступку і добре розітріть їх, покладіть у неї рожеву воду, покладіть у них імбир, гвоздику, корицю і цукор. Спробуй його, зроби форму з тіста, як і інші пироги, не накривай зверху і запікай до хрусткої скоринки.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
Більше від автора
Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.
У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяПро варіння пива та пиво у літній час
До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаПивні чудеса
Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.
Теми цього довгочиту:
Історія
Вам також сподобається
Залізом і кров’ю
Отто фон Бісмарк є одним з творців єдиної Німеччини. Ми розберемо шлях німців до національного єдання та роль залізного канцлера в цьому процесі.
Теми цього довгочиту:
ІсторіяНова партія в Німеччині: чого домагається Сара Вагенкнехт?
Колишня "зірка" німецьких посткомуністів Сара Вагенкнехт створила нову партію. Журналістам вона розповіла про свої плани та позицію з актуальних політичних тем - міграцію, захист клімату та війну РФ проти України.
Теми цього довгочиту:
НімеччинаЗемельні вибори до ФРН: підсумки визначає зовнішня політика - DW
Багато східних німців скептично ставляться до підтримки Берліном України і розміщення американських ракет у Німеччині. Ці питання - основні під час кампанії з виборів у Саксонії, Тюрінгії та Бранденбурзі.
Теми цього довгочиту:
Аналітика