Вино

10 довгочитів
10Довгочитів

Все, що ти хотів знати про вино, але боявся питати (у хіміка)

Чому після бокалу вина болить голова? Чи існує вино з порошку, і як не купити замість вина – барвник з ароматизатором? У цій статті я, як хімік, поясню простою мовою як вино виглядає зсередини – буквально на рівні молекул. Отже, розглянемо «винну» тему з точки зору хімії.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Хімія та ще 4 теми

Чарівне дорвініонське або при чому тут скандинави

Одна з причин, чому Більбо вдалося втекти та ще й гномів з собою забрати, це те, що начальник варти та мажордом впилися королівським вином.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Толкін та ще 4 теми
Залишили оплесків 30Кількість коментарів 2

Класифікація вин за якістю

Якщо ви хоч раз звертали увагу на незрозумілі літери на кшталт DOC, DOCG, IGT на пляшках вина й хочете зрозуміти, що вони означають — вам сюди! Після цього допису такі позначки перестануть бути незрозумілими й навіть допоможуть обрати вино.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Вино
Залишили оплесків 7

Розділ 2

Я вже знала, що сьогодні мені знадобиться допомога. Велика кількість лайнових ситуацій в один день - змушує мене або телефонувати моєму психологу, або відкорковувати пляшку вина. Сьогодні вибір впав на другий варіант. Конкретніше - на Фраголіно червоне, напівсолодке.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Вино та ще 4 теми
Залишили оплесків 25Кількість коментарів 4

Короткий переказ Паризької дегустації

В 1976-му році відбулася дегустація, що, без перебільшень, кардинально змінила винний світ. Цікаво? Читайте детальніше в дописі.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Вино
Залишили оплесків 1

Нотатки з Kyiv Food and Wine Festival 2023

В перші вихідні червня відбувся фестиваль українських вин. До вашої уваги — дегустаційні нотатки з одного дня фестивалю, які допоможуть вам підібрати смачне вино до вечері й разом із тим підтримати українських виноробів.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Вино та ще 1 тема
Залишили оплесків 1

Автори в темі