Друкарня від WE.UA

Гарячі віденські

Оригінальна стаття: https://ueartemis.wordpress.com/2020/11/20/гарячі-віденські/

Оригінально публікація на ЖЖ від 20.11.2020.

А пам’ятаєте, як на початку війни деякі українські виробники кинулися перейменовувати сир «Російський»? Ми не єдині, хто у нападі ненависті й відрази до ворога намагалися провернути подібне.

В Британии переименовывали немецкую овчарку в «эльзасскую» – чтобы в 1970-х вернуться к прежнему названию. В США пытались переименовать гамбургер в «liberty sandwich», хотя звучный неологизм так и не прижился.

Михайло Дубинянський, Повторюючи непройдене — Українська правда.

У більшості випадків політично мотивовані перейменування побутових речей не приживаються. Але є винятки, причому знакові.

Існує така собі довгаста німецька сосиска, котра на схід від німецьких земель знана як «віденська», а на Заході — яко «франкфуртська» або просто «франкфуртер». Так склалося, що на рубежі XIX і XX століть нью-йоркські маклери з їхнім шаленим темпом майже сучасного міського життя вподобали вуличні гарячі бутерброди з цією сосискою. Та невдовзі грянула війна — Перша світова. Німці, і зокрема франкфуртери (мешканці Франкфурта), перетворилися в американських очах на тих ще собак.

Фото з продавцями “гарячих франкфуртських” під старою назвою датоване 1906 роком.

Тож знайте: назва ваших улюблених «гарячих віденців» не має жодного стосунку до такси.

Статті про вітчизняний бізнес та цікавих людей:

Поділись своїми ідеями в новій публікації.
Ми чекаємо саме на твій довгочит!
М. М. Безрук
М. М. Безрук@UeArtemis

Аматор мовознавства

152Довгочити
11.3KПерегляди
42Підписники
Підтримати
На Друкарні з 18 квітня 2023

Більше від автора

  • Борщ і культура

    Переклад заміток в’язня сумління історика-кулінара Павла Сюткіна.

    Теми цього довгочиту:

    Борщ
  • По-дружньому про переклад WarCraft’у, ч. 2

    Координатор видавничого проекту “Легенди Blizzard” Денис Скорбатюк продовжує свою серію статей про перекладацьку роботу над франшизою WarCraft. Ну, а я продовжую своє товариське коментування розглянутих перекладацьких рішень.

    Теми цього довгочиту:

    Переклад
  • Борщева політика

    Російський суд присудив 6 років ув’язнення Павлу Сюткіну, історику кулінарії. Засудили по статі про “фейки” за слова про Бучанську трагедію. Він чесно досліджував еволюцію російської кухні, тому його історична розвідка часто викривала шляхи запозичення в імперську кухню...

    Теми цього довгочиту:

    Кулінарія

Це також може зацікавити:

Коментарі (0)

Підтримайте автора першим.
Напишіть коментар!

Це також може зацікавити: