Пиво

13 довгочитів
13Довгочитів

Ферментований півмісяць

Тейт Полетт для aeon.co Жителі стародавньої Месопотамії мали глибоку любов до пива: напою, що був для них святковим, п'янким і напрочуд еротичним.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Публікація містить описи/фото насилля, еротики або іншого чутливого контенту.
Історія та ще 4 теми
Залишили оплесків 20

Reinheitsgebot – закон про чистоту пива.

У 1505 році закінчився черговий етап феодальних міжусобиць, що призвів до возз'єднання баварських земель. Баварським герцогом було розпочато реформу щодо уніфікації законодавства, яку завершували його сини на троні. Reinheitsgebot став частиною нового баварського права.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Історія та ще 2 теми
Залишили оплесків 6

Про варіння пива та пиво у літній час

До наукової епохи пивоваріння (до XIX століття), у Баварії пиво варили тільки навесні і восени, щоб уникнути поширення бактерій, хоча науково існування мікроорганізмів не було на той момент відкрито, але зварене влітку пиво швидко псувалося і втрачало свій смак.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Німеччина та ще 1 тема
Залишили оплесків 7Кількість коментарів 1

Пивні чудеса

Пивних чудес є чимало, і напрочуд багато з них пов’язано з ірландськими святими.Що, в принципі, логічно: Ірландія — це пивна, а не винна країна, і там, де святий Домінік примножує вино, святий Колумбан розливає пиво.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Історія та ще 2 теми
Залишили оплесків 15

Напій півночі і трохи про скло

Щодо напою, вибір півночі - пиво. Безсумнівно, його вважали таким, що більше втамовує спрагу за режиму харчування, де було багато солі.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Історія та ще 2 теми
Залишили оплесків 11

Траппістський ель

Траппістське пиво — різновид бельгійського елю, звареного в броварнях, розміщених у старовинних бельгійських монастирях католицького ордена трапістів.

Картинка довгочиту

Теми цього довгочиту:

Фландрія та ще 2 теми

Автори в темі

Поки ніхто не пише на цю тему